ערק בלום
Arak Bloom
ערק, תות, מלון וסלרי עם קורט אפרול — פרחוני ומרענן.
בסיסערק / אוזו
סגנוןמודרני
חוזקבינוני
כוסכוס ויסקי
פרופיל טעםפירותי / עשבי
התאמת חוזק
כמות
מרכיבים
- ערק¾ מנה
ניתן להחליף ב־ אוזו — פרופיל אניס דומה.
- אפרול¼ מנה
- מלון טרי3 יח׳
קוביות מלון טרי.
- מיץ לימון¼ מנה
- סירופ סוכר¼ מנה
- ביטרס סלרי2 טיפות
ניתן להחליף ב־ ביטרס אנגוסטורה
- תותים טריים3 יח׳
- קרח—
סירופ סוכר: מערבבים כוס סוכר בכוס מים חמים עד להמסה מלאה, מקררים ושומרים במקרר.
כלים
שייקרמסננתג׳יגרמועך
אופן ההכנה
- 1
מועכים תות ומלון בשייקר עם הסירופ.
- 2
מוסיפים ערק, אפרול, לימון, ביטרס וקרח ומנערים חזק.
- 3
מסננים לכוס טאמבלר עם קרח טרי.