קלובר קלאב
Clover Club
בסיסג׳ין
סגנוןקלאסי
חוזקבינוני
כוסכוס מרטיני
פרופיל טעםמתוק / חמוץ / פירותי
התאמת חוזק
כמות
מרכיבים
- ג'ין¾ מנה
- ליקר פטל¼ מנה
- מיץ לימון¼ מנה
- סירופ סוכר¼ מנה
ניתן להחליף ב־ סוכר — כפית סוכר במקום 15 מ"ל סירופ — ערבבו היטב.
ניתן להחליף ב־ סירופ אגבה — השתמשו בכמות מעט קטנה יותר — מתוק יותר.
- חלבון ביצה¼ מנה
ניתן להחליף ב־ מקציף לקוקטיילים — חלופה טבעונית עם קצף דומה.
- קרח—
סירופ סוכר: מערבבים כוס סוכר בכוס מים חמים עד להמסה מלאה, מקררים ושומרים במקרר.
כלים
שייקרמסננתג׳יגר
אופן ההכנה
- 1
מנערים בניעור יבש (ללא קרח) 10 שניות ליצירת קצף.
- 2
מוסיפים קרח ומנערים שוב 12 שניות.
- 3
מסננים פעמיים לכוס קופ מצוננת.