פרנג'ליקו סאוור

מרכיבים

• ליקר אגוזי לוז (פרנג'ליקו)

  60מ"ל⁦1⁩ מנה

  ניתן להחליף ב־ אמרטו — שקדי יותר ופחות אגוז לוז.

• מיץ לימון

  20מ"ל⁦¼⁩ מנה
• סירופ סוכר

  10מ"ל⁦¼⁩ מנה
• חלבון ביצה

  —

  ניתן להחליף ב־ מקציף לקוקטיילים — חלופה טבעונית עם קצף דומה.

• ביטר אנגוסטורה

  2 טיפות
• קרח

  —

💡סירופ סוכר: מערבבים כוס סוכר בכוס מים חמים עד להמסה מלאה, מקררים ושומרים במקרר.

אופן ההכנה

1. 1

   מנערים את המרכיבים ללא קרח 10 שניות.

2. 2

   מוסיפים קרח ומנערים חזק 12 שניות.

3. 3

   מסננים לכוס ויסקי; מטפטפים ביטר על הקצף.