ג'ין דה מוד

מרכיבים

• ג'ין

  40מ"ל⁦¾⁩ מנה
• קמפרי

  15מ"ל⁦¼⁩ מנה

  ניתן להחליף ב־ אפרול — מריר פחות וקליל יותר.

• חומץ בלסמי קקאו

  5מ"ל

  בלסמי לבן + כפית קקאו

• מחית ליצ'י

  15מ"ל⁦¼⁩ מנה

  ניתן להחליף ב־ מחית אפרסק — פחות פרחוני, יותר ארצי.

• מיץ אשכוליות

  20מ"ל⁦¼⁩ מנה
• ביטרס קקאו

  3 טיפות

  ניתן להחליף ב־ ביטרס אנגוסטורה — פחות קקאו, יותר תיבול.

• מלח פעילאופציונלי

  לפי הטעם

  לציפוי צד הכוס

• קרח

  —

אופן ההכנה

1. 1

   מצפים צד אחד של שפת הכוס במלח חשמלי (פחם פעיל).

2. 2

   מוסיפים את כל יתר המרכיבים לשייקר עם קרח.

3. 3

   מנערים נמרצות 12 שניות ומסננים סינון כפול לכוס המוכנה.