מרגריטה חריפה

מרכיבים

• טקילה בלנקו

  50מ"ל⁦¾⁩ מנה

  ניתן להחליף ב־ מזקל — יוסיף עומק עשני — מומלץ להתחיל בכמות קטנה יותר.

• טריפל סק

  20מ"ל⁦¼⁩ מנה

  ניתן להחליף ב־ קואנטרו — טעם דומה, מעט עשיר ועדין יותר.

  ניתן להחליף ב־ ליקר תפוז — כל ליקר תפוז איכותי יעבוד.

• מיץ ליים

  25מ"ל⁦½⁩ מנה
• פרוסות חלפיניו

  2 יח׳

  פרוסות

• סירופ אגבה

  10מ"ל⁦¼⁩ מנה

  ניתן להחליף ב־ סירופ סוכר — השתמשו במעט יותר — פחות מתוק.

  ניתן להחליף ב־ דבש — טעם עשיר יותר; מתאים לקוקטיילים חמים או חזקים.

• מלח יםאופציונלי

  לפי הטעם

  לציפוי שפת הכוס

• קרח

  —

אופן ההכנה

1. 1

   מועכים פרוסות חלפיניו בשייקר עם מיץ הליים.

2. 2

   מוסיפים טקילה, טריפל סק, אגבה וקוביות קרח. מנערים חזק 12 שניות.

3. 3

   מסננים כפול לכוס מרגריטה עם שפה מצופה מלח.