יין מבושל
Mulled Wine
בסיסיין
סגנוןקלאסי
חוזקבינוני
כוסספל נחושת
פרופיל טעםמתוק
התאמת חוזק
כמות
מרכיבים
- יין אדום3 מנות
- ברנדיאופציונלי¼ מנה
ניתן להחליף ב־ קוניאק — הבחירה הקלאסית, מעודן יותר.
- דבש¼ מנה
ניתן להחליף ב־ סירופ אגבה — טעם נקי יותר ופחות אופייני.
ניתן להחליף ב־ סירופ סוכר — השתמשו במעט יותר — פחות מתוק.
- מקל קינמון1 יח׳
כלים
כף ערבובג׳יגר
אופן ההכנה
- 1
מחממים בסיר את היין על אש נמוכה עם קליפת תפוז, מקל קינמון ודבש.
- 2
מבשלים 10–15 דקות מבלי להרתיח.
- 3
מסירים מהאש, מוסיפים ברנדי אם רוצים, ומוזגים לספל.