אואחאקה אולד פאשנד

מרכיבים

• טקילה בלנקו

  45מ"ל¾ מנה

  ניתן להחליף ב־ מזקל — יוסיף עומק עשני — מומלץ להתחיל בכמות קטנה יותר.

• מזקל

  15מ"ל¼ מנה

  ניתן להחליף ב־ טקילה בלנקו — נקי יותר וללא נגיעת עשן.

• סירופ אגבה

  5מ"ל

  ניתן להחליף ב־ סירופ סוכר — השתמשו במעט יותר — פחות מתוק.

  ניתן להחליף ב־ דבש — טעם עשיר יותר; מתאים לקוקטיילים חמים או חזקים.

• ביטר אנגוסטורה

  2 טיפות
• קרח

  —

כלים

קישוטים ותוספות

אופן ההכנה

1. 1

   בוחשים את כל המרכיבים בכוס ערבוב עם קרח במשך 20 שניות.

2. 2

   מסננים לכוס ויסקי על קוביית קרח גדולה אחת.

3. 3

   מבטאים את שמני קליפת התפוז מעל הכוס ומוסיפים אותה פנימה.