אולד פאשנד
Old Fashioned
ויסקי
חזקכוס ויסקיקלאסי
מתוקמריר
התאמת חוזק
מרכיבים
- בורבון1 מנה
ניתן להחליף ב־ ויסקי שיפון — יהיה חריף ויבש יותר.
- סוכר1 יח׳ · קוביית סוכר
ניתן להחליף ב־ סירופ סוכר — החליפו ב־7.5 מ״ל סירופ סוכר פשוט.
- ביטר אנגוסטורה3 טיפות
- קרח—
כלים
מועךכף ערבובג׳יגר
קישוטים ותוספות
קליפת תפוז(אופציונלי)
אופן ההכנה
- 1
מועכים את הסוכר עם הביטר וטיפת מים בתוך כוס ההגשה.
- 2
מוסיפים בורבון וקוביית קרח גדולה.
- 3
בוחשים 20 שניות, סוחטים את קליפת התפוז מעל.
טיפ מקצועי
קוביית קרח אחת גדולה עדיפה על קרח כתוש — מדללת לאט ויציב.