סנגריה אדומה
Red Sangria
יין
קלילכוס ייןקלאסי
פירותימתוק
התאמת חוזק
מרכיבים
- יין אדום2 מנות
- ברנדי¼ מנה
ניתן להחליף ב־ קוניאק — עמוק וחלק יותר.
- מיץ תפוזים¾ מנה
- סירופ סוכר¼ מנה
ניתן להחליף ב־ סוכר — כפית סוכר במקום 15 מ"ל סירופ — ערבבו היטב.
ניתן להחליף ב־ סירופ אגבה — השתמשו בכמות מעט קטנה יותר — מתוק יותר.
- סודהאופציונלי¾ מנה
- קרח—
סירופ סוכר: מערבבים כוס סוכר בכוס מים חמים עד להמסה מלאה, מקררים ושומרים במקרר.
כלים
כף ערבובג׳יגר
קישוטים ותוספות
מקל קינמון(אופציונלי)פלח תפוז
אופן ההכנה
- 1
פורסים תפוז, לימון ותפוח לתוך קנקן ומוסיפים מקל קינמון.
- 2
מוסיפים יין אדום, ברנדי, מיץ תפוזים וסירופ סוכר ובוחשים.
- 3
מצננים לפחות שעה (עדיף לילה).
- 4
מוזגים מעל קרח בכוס יין ומשלימים בסודה לפי הטעם.
טיפ מקצועי
השתמשו ביין אדום פירותי וצעיר — לא בקבוק יוקרתי. הפרי עושה את העבודה.