היד השמאלית
The Left Hand
בוליברדייה עם ביטרס קקאו — בורבון, קמפרי וורמוט מתוק בגוון שוקולדי.
בסיסויסקי
סגנוןמודרני
חוזקחזק
כוסכוס מרטיני
פרופיל טעםמריר / מתוק
התאמת חוזק
כמות
מרכיבים
- בורבון¾ מנה
ניתן להחליף ב־ ויסקי שיפון — חריף ויבש יותר.
- קמפרי¼ מנה
ניתן להחליף ב־ אפרול — מתוק וקליל יותר.
- ורמוט מתוק¼ מנה
- ביטרס קקאו3 טיפות
ניתן להחליף ב־ ביטרס אנגוסטורה — פחות קקאו, יותר תבלין.
- קליפת תפוז—
- קרח—
כלים
כוס ערבובכף ערבובמסננתג׳יגר
אופן ההכנה
- 1
מוסיפים לכלי הערבוב את הבורבון, הקמפרי, הורמוט והביטרס עם קרח.
- 2
בוחשים 30 שניות.
- 3
מסננים לכוס קופ מצוננת.
- 4
סוחטים קליפת תפוז מעל הכוס.