Vieux Carré cocktail illustration

ויו קארה

Vieux Carré

קלאסיקת ניו אורלינס – שיפון, קוניאק וורמוט מתוק.

בסיסויסקי
סגנוןקלאסי
חוזקחזק
כוסכוס ויסקי
פרופיל טעםמריר

התאמת חוזק

כמות

מרכיבים

  • ויסקי שיפון
    ⁦½⁩ מנה

    ניתן להחליף ב־ בורבון — מתוק ועגול יותר.

  • קוניאק
    ⁦½⁩ מנה

    ניתן להחליף ב־ ברנדי — ברנדי איכותי ייתן תוצאה דומה.

  • ורמוט מתוק
    ⁦½⁩ מנה
  • בנדיקטין

    ניתן להחליף ב־ שרטרז צהוב — עשבוני יותר ופחות דבשי.

    ניתן להחליף ב־ דרמבוי — מתיקות דבש עם נימה ויסקאית.

  • ביטרס פיישוד'ס
    2 טיפות
  • ביטרס אנגוסטורה
    2 טיפות
  • קרח
    —

כלים

כוס ערבובכף ערבובמסננתג׳יגר

אופן ההכנה

  1. 1

    בוחשים את כל המרכיבים בכוס ערבוב עם קרח במשך 25 סיבובים.

  2. 2

    מסננים לכוס אולד פאשן מעל קוביית קרח גדולה.